El cambio climático está aumentando los riesgos físicos directos para muchas actividades. Estos riesgos varían en importancia dependiendo del tipo de actividad y de su ubicación. En los últimos años se empieza a extender entre las empresas y profesionales la necesidad de evaluar de los riesgos físicos inducidos por el cambio climático en relación a […]
Los grupos de interés y en especial los intermediarios financieros y los inversores valoran positivamente que las empresas cuantifiquen su contribución en emisiones y la de su cadena de valor y los esfuerzos para reducirla. Para facilitar la evaluación empresarial sobre los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático y entre ellos la contribución
Introducción Nestlé, una de las compañías de alimentos y bebidas más grandes del mundo, ha sido pionera en la adopción de estándares internacionales de sostenibilidad. Su compromiso con la gestión eficiente del agua la ha llevado a implementar la certificación ISO 14046, un estándar global para la evaluación de la huella hídrica. A través de
Caso de Éxito: Nestlé y la Certificación ISO 14046 en la Gestión Sostenible del Agua Leer más »
La necesidad de conectar con la mayor conciencia y sensibilidad con el cambio climático de los consumidores y la necesidad de conectar con la señal que mandan los gobiernos y las instituciones económicas y en general la coherencia con las demandas de las partes interesadas, convierte a la huella de carbono y los compromisos para
Introducción La certificación ISO 14046 se ha convertido en un estándar clave para la industria alimentaria en la evaluación y gestión de la huella hídrica. Empresas de todo el mundo han adoptado esta certificación como parte de sus estrategias de sostenibilidad para reducir el impacto ambiental de su producción. A continuación, se presentan diferentes casos
Introducción La industria agroalimentaria es una de las más intensivas en el uso de recursos naturales, generando una gran cantidad de residuos a lo largo de toda su cadena de producción. En este contexto, la certificación de Residuo Cero se ha convertido en una herramienta fundamental para minimizar el impacto ambiental y mejorar la sostenibilidad
La Importancia de la Certificación de Residuo Cero en la Industria Agroalimentaria Leer más »
La industria alimentaria de la Región factura entorno a los 5.760 millones de euros, el 27,26 por ciento de la producción industrial total. Su aportación al PIB regional supone el 4,5 por ciento, casi el doble de lo que lo hace a nivel nacional. La industria agroalimentaria de la Región de Murcia da empleo a
La Industria Alimentaria Leer más »
Objetivo Desarrollo de un Manual de autodiagnóstico de los riesgos y la integración de la adaptación al cambio climático en la industria de la alimentación, mediante la selección de metodologías y experiencias de éxito debatidas en el marco de seminarios técnicos, su aplicación mediante proyectos piloto en empresas del levante español y el desarrollo de
Proyecto Adapta Industria Leer más »
El cambio en el clima implica para las empresas impactos físicos ante los que es necesario adoptar medidas y estrategias para reducir sus efectos. Igualmente, las obligaciones y las tendencias que asumen los mercados derivadas de los acuerdos internacionales para frenar el cambio climático generan riesgos y oportunidades, son los denominados impactos de transición. Con